Архів: 03.12.2003 – 23.12.2003
Спека накрутила ціни на "молочку". Молоко вже подорожчало, твердий сир у серпні може стати делікатесом (03.08.2010)
Окрім відчуття дискомфорту, небувала спека принесла в Україну й низку інших проблем, серед яких значні втрати зернових, а також зниження рівня надоїв у корів, що, у свою чергу, загрожує черговим стрибком цін на хліб і молочну продукцію. Масла у вогонь додають і перебільшені чутки постачальників цієї продукції, щоб навмисно спровокувати ажіотаж на ринку.
"Якщо спекуляції з можливими проблемами з урожаєм припиняться, тобто новини про поганий урожай, то ціни можуть стабілізуватися. Якщо погані новини надходитимуть і далі - ціни зростатимуть", - говорить генеральний директор асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Володимир Лапа.
Тим часом закупівельні ціни на молоко від населення за останній місяць вже підвищилися в середньому на 10-15%. Зокрема, за даними Міністерства аграрної політики України, наприкінці червня оптово-відпускна ціна 1 л молока (І, II сорт) становила 2,4-2,5 грн, у кінці липня - вже 2,6-2,7 грн, молоко від господарств населення подорожчало з 1,5 до 1,7 грн за літр. "У серпні переробники піднімуть закупівельні ціни на молоко від населення до 2,0 грн/л, від підприємств - до 3,0-3,5 грн/л, - прогнозує директор аналітичного агентства "Інфагро" Василь Вінтоняк. Економіка дозволяє переробникам збільшити ціни унаслідок високого попиту на сировину, вважає експерт. Водночас, ураховуючи істотну накрутку перекупників, ми купуємо молочну продукцію набагато дорожче, ніж продає її пересічний селянин, який заробляє на цьому копійки.
На тлі значного попиту на сировині сильно подорожчали і такі продукти, як масло і сухе молоко. За прогнозами експертів, у серпні зросте вартість і твердих сирів: виробники підвищать відпускні ціни приблизно на 10%. Відповідним чином на такі процеси відреагує і роздрібна торгівля. Крім того, аналітики аграрного ринку побоюються, що зростання цін на зернові автоматично призведе до подорожчання кормів для худоби, а це надалі відіб'ється на цінах на м'ясо та яйця.
Аліна КРАСНІКОВА
Архив за 03.12.2003 – 23.12.2003
Версія для друку
